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社區整體營造是台灣近年來大力推展的活動,不但可以團結社區居民向心力又可以美化社區環境,看看韓國,台灣還要再多加把勁!!!

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韓國之行的最後一個周末,馬克夫妻把小朋友交給爸媽託管後,要利用這兩天帶我們前往釜山以及慶州走走,見見首爾以外的韓國。因為這趟從龍仁市前往釜山,大約距離為360公里(大約台北到高雄的距離),出發前先前往馬克家附近的TOUS les JOURS吃早餐,這間麵包店在韓國與paris baguette 並列為韓國麵包店的2大龍頭。之前很紅的韓劇紳士的品格」就曾借用TOUS les JOURS的分店進行拍攝。

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從龍仁市開上高速公路之後兩小時,我們停靠在第一個休息站,據說這個地區是以生產蘋果以及韓牛聞名(地點如果有朋友看得懂可以告訴我一下嗎!!!)。韓國的休息站與台灣的大同小異,主要就是廁所以及用餐區,再加上販售當地特產的名產區,不過很妙的是韓國休息站都會有撥放伴唱帶的攤位,看著撥放的伴唱帶裡面跳舞的舞群以及造型,感覺都像是10多年前的流行了。

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到了下午一點,經過了大約四小時的車程,我們終於抵達釜山了,第一站要前往的就是號稱韓國的馬丘比丘-甘川洞文化園區(감천동문화마을),整個區域包含一整個山坡,為了到達園區,我們先開上一個說不定是我這輩子從來沒見過的超陡坡(這時候不得不承認韓國車的研發這些年來經過這些實地測試應該相當耐操),停靠在園區入口對面的停車場(這停車場妙的地方在於停車場的頂樓竟然是一間學校的操場,剛好配合地形做的規劃)。

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會出現這個沿著山坡興建的山城是因為韓戰時期,大量難民選擇在山上搭建木屋居住而形成了一個村落。後來木屋逐漸都被改建成為水泥屋,而居民也以低收入戶為主,感覺有點類似巴西的貧民窟地區。而2009年,釜山市政府開始推行「釜山馬丘比丘之夢」(Dream of Busan Machu Picchu)計劃,當中甘川洞被選為其中最重要活化的地區;由政府策劃,加上專業人士參與,再得到居民全力配合,如今的甘川洞文化村,已經成為釜山半山上的一件大型藝術品。
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在園區入口處有個生意不錯的攤販,賣的東西還蠻妙的,類似台灣的雙胞胎,不過炸完後用剪刀剪開後再往裡面加入五穀雜糧類似葵瓜子的餡料,然後放入紙杯中,而客人就直接拿著壓扁的紙杯吃,還蠻簡單的。

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走在狹小的巷弄之間,感覺有點像是走在眷村,但又有點像是九份,園區內的房屋大多數還有居民居住在內,所以參觀途中仍會見到曬在外面的衣物或是汙水排放管陣陣的臭味。

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看著展示區掛著甘川洞當年房屋黑暗骯髒的照片對比現在外牆漆著五顏六色的景象,南韓政府確實是用最少的預算達到最大的效果,不但清除了一個可能造成景觀破壞或是治安不佳的都市毒瘤,並且製造出一個吸引觀光客前來的景點。想想台北市公館的寶藏巖,也是沿著山坡興建的聚落,雖然規模與甘川洞沒得相比,不知道政府是不是也能參考這裡的例子加以發展呢!!!

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因為「馬丘比丘之夢」活化計劃中,最重要是為景點注入藝術元素,因此2009年時,在整個文化園區的不同地點總共設置10個大型裝置藝術品,此外,2010年「迷宮事業」專案,又再度將園區內的巷弄重新裝飾,並選擇部分的空屋進行藝術展覽,讓遊客們走在園區裏面不時都能感受到意想不到的驚喜。 

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今天來到甘川洞剛好聽到志工說現在有舉辦參觀園區集滿十個章戳後就會贈送小禮物的活動,光是聽到這個,馬克的太太就很努力的在園區飛奔,很努力地前往各個蓋章的地點收集,最後終於完成任務並且前往遊客中心兌換到小禮物,結果揭曉,是兩張甘川洞文化園區的明信片,後來也被我們當作韓國紀念品帶回台灣來了。

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前往下一站國際市場前,剛好停車場就位於龍頭山公園附近,抬頭一看就會見到釜山市的著名地標 - 釜山塔,釜山塔興建於1972年,高約120公尺,不過因為興建在山坡上,所以看起來顯得更高,不過這次因為只在釜山待一天,所以後來沒有上去頂樓觀景台。

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國際市場,剛聽到名字胖猴子還以為是販售很多外來品的特定市場,沒想到賣的東西不是舶來品,反而是指釜山規模最大的傳統市場。原來是當年韓戰,釜山的人們開始在現在國際市場一帶買賣物品,久而久之這裡自然就形成了市場,而戰後美軍的軍用物資和由釜山港進入的各種舶來品都是透過國際市場流通到整個韓國。對釜山居民來說,國際市場就跟首爾的南大門非常類似,是當地居民購買平價物品的代表傳統市場,差別在於南大門是由多棟商場組成,而國際市場則是由多條巷道所組成,看起來比較像台北的五分埔。 

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來到國際市場也下午兩點多,大家的肚子也都餓得咕嚕咕嚕叫了,走到一攤販賣插著長竹籤黑輪以及辣炒年糕的店,結果馬克幫我們點的是乾麵,麵條是由地瓜所製成,然後自己要將麵條以及青菜豆皮等三樣東西攪拌,吃起來味道有點偏辣,看著旁邊韓國人吃之前都會先拿剪刀將麵剪斷方便食用。

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緊接著我們又前往一家大排長龍的當地名店,很多人紛紛站在旁邊的桌子上直接品嚐美食,雖然只是一個有一樓座位的攤販,不過看著牆上各種媒體陸續採訪過就知道這家店絕對不簡單,好不容易排到之後,味道一嚐,味道竟然相當類似淡水的阿給,屬於豆皮類,大家普遍在裡面用餐時間不會超過15分鐘,所以翻桌速度倒也很快。

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市場裡面不時會看見販售泡菜的攤販,身旁擺著多個裝滿鮮紅色辣醬及泡菜的不鏽鋼大圓盆,這時候胖猴子納悶地問著馬克,「既然製作泡菜是韓國家庭的基本技巧,那這些市場的泡菜攤販目標客群在哪?」馬克回答說「其實製作泡菜相當費工費時,所以現在也是有很多韓國家庭直接選擇在市場購買新鮮泡菜,簡單來說就是懶啦~」

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市場裡面也販賣著各式各樣的商品及食物,例如海鮮豆類製品以及各種海帶,據說韓國人會根據不同用途使用不同的海帶。

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既然市場有那麼多好吃的食物,當然除了逛逛看看外,當然也不能錯過,看到路邊的辣炒年糕,買了年糕後,用剪刀剪成幾個小段後再用紙杯裝來吃,雖然老闆跟我們說這方法不對喔,哈哈!!!

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在水果攤位上也看到一種在台灣從來沒有見過的水果,橢圓形的形狀,黃色卻帶有白色直條紋的紋路,大小比一個奇異果稍大,馬克表示這種水果在韓國還蠻常見的,後來我們吃了之後,原來是種類似哈密瓜味道的水果(台灣怎麼沒人引進看看呢!!!)。

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走出國際市場後,經過一個小巷弄時,馬克突然拍拍胖猴子的肩膀說著,「這就是香肉店喔!!!」胖猴子驚訝之餘,還是拿起相機留下了這張難得的照片。

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我們一路走到PIFF廣場(PIFF 광장),這裡有著多間戲院以及MTV,PIFF是指1996年開始舉辦的釜山國際電影節(Pusan International Film Festival),將南浦洞劇場街一帶正式命名為「PIFF廣場」。

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PIFF廣場上也是各式小吃攤販雲集,後來我們選擇在韓國很常見的炸洋芋片塔,用支竹籤串起一片片的洋芋片裹粉後油炸,因為每片洋芋片都切的蠻厚的,所以吃起來蠻有飽足感的。

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既然來到釜山當然免不了要參觀魚市,每個攤位的魚都是又大又鮮美,或許因為來的時間已經傍晚,很多店家都已經將魚裝成一籃一籃的,並且以優惠的價錢販賣,連馬克的太太都忍不住買了鯖魚準備帶回首爾。

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晚上住宿的地方是馬克朋友的房子,地點就位於廣安里海水浴場(광안리해수욕장)的第一排,在韓國普遍使用電子鎖的情況,只需要告訴朋友房間密碼後,不需要對方給鑰匙,就可以直接進去,如果擔心密碼會外洩,只要不定時修改就可以,這段時間在韓國感受到電子鎖方便的地方後,常常忘記帶鑰匙的胖猴子以後也希望能在未來的家裡安裝。

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最讓我們感動的事情就是打開窗外向外一看,正前方就是釜山的地標 - 廣安大橋,橫跨海面上搭配夜間變換的打光,看起來真是美麗又浪漫。廣安大橋總長7.42公里,是僅次於仁川大橋的韓國第二長橋。完工於2002年12月,總花費大約新台幣250億元。

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既然住在釜山海邊,晚上當然要找間海鮮餐廳大快朵頤當地的新鮮海產,在海灘附近繞了繞後,最後決定這間就在海灘邊第一排裡面掛著很多明星及球員拜訪的海鮮餐廳。

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馬克點了兩種生魚片,分別是帶骨以及沒有帶骨, 以及熱騰騰的魚湯以及周邊海鮮小菜,再搭配上釜山當地才有的燒酒,最特別的是小菜當中還有蟲蛹在裡面,不過既然都來了,當然是每樣東西都要嘗試啊!!! 吃起來沒有甚麼特別噁心的感覺,只感覺是蠻有咬勁黑色的食物。

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韓國的綜藝節目常常見到藝人將一隻纏繞在筷子上的小章魚吃下肚,這趟來韓國之前胖猴子就很希望能有機會嘗試看看,終於在釜山能夠一償宿願,這間海鮮餐廳的店員願意免費提供,沒想到上菜的時候有點失望,因為好心的店員擔心我們不方便吃,後來直接幫我們把小章魚給切成小塊,根據馬克說,每年都有韓國人因為生吃小章魚,結果塞住呼吸道後導致死亡,沒想到呢!!!不過重點還是在吃小章魚時一定要多加咀嚼,確保章魚已經被咬成一小塊一小塊,比較不會出問題。

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吃完晚餐走在廣安里海水浴場的沙灘上,雖然今天三月天外面大約15度,搭上陣陣海風還是會讓人感受到涼意, 但沙灘上依然人聲鼎沸,除了散步的情侶之外,也有吸引不少人群的街頭表演,不過最吸引我們的是這台機器,可以幫助沒有攜帶相機的朋友以廣安大橋當背景來張合照,並可以輸入email位置後將照片免費的寄送,這種想法真的很讚呢,當我們在使用的同時,很多人看了也迫不及待想玩看看。

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這就是最後我們收到的成品,是不是效果很不錯呢!!! 如果大家來這裡一定不要忘了嘗試看看喔!!! 為自己的釜山之旅留下美好的回憶。

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今日行程

龍仁市TOUS les JOURS -> 釜山甘川洞文化園區 -> 釜山國際市場 -> PIFF廣場 -> 廣安里海水浴場(廣安大橋) -> 不知名海產店

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    sammy0512 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()